Caractéristiques
- Type: Casserole
- Matière: Acier
- Diamètre : 20
YG-00100 Poêle inox 20cm
Description du produit :
Poêle à frire à induction professionnelle en acier inoxydable, avec 20 cm de diamètre et 1,3 L de capacité.
La poêle à frire YATO Professional Kitchen Equipment est conçue pour un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Parfait pour frire toutes sortes de plats.
Il est fabriqué en acier inoxydable 21/0 de haute qualité, spécialement développé pour une utilisation en gastronomie. L’avantage le plus important des casseroles faites de ce type d’acier est la conductivité thermique jusqu’à 30% supérieure à celle des casseroles standard en acier 304. Ils se caractérisent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques et à l’action des acides organiques et des détergents. C’est pourquoi elles passent au lave-vaisselle et résistent au frottement intensif de la surface.
Surtout, les casseroles en acier de type 21/0 ne contiennent pas de manganèse et de nickel nocifs pour la santé humaine.
< p > La conception spéciale de la base de la capsule répartit la chaleur uniformément sur toute la surface de la base, ce qui augmente l’utilisation de la chaleur et l’efficacité de la cuisson. Cela se traduit directement par leur qualité et le confort du travail du cuisinier. Cette solution réduit également le risque de brûler les aliments.
Un insert ferromagnétique spécial dans le fond permet l’utilisation des casseroles YATO sur tout type de cuisinière, telles que :
- électrique < / li>
- induction
- gaz
- céramique
Les parois latérales de la casserole sont en acier épais, gardant la température plus longtemps que les poêles standard en acier de type 304.
Les poêles à frire YATO utilisent des poignées extrêmement massives et non chauffantes, solidement fixées. Cela garantit la sécurité et la durabilité à long terme de l’utilisation.
But / Application :
destiné à un usage professionnel dans le secteur de la restauration. Parfait pour frire toutes sortes de plats.
Spécifications :
- Numéro d’index YG-00100
- Marque Yato < /li>
- Unité PCS













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